|
Pikante Thaise Roerbakkip Met Chilipepers En Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / streekgerecht
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 300 g kipfilet
* 2 1/2 el plantaardige olie
* 2 lente-uitjes, in ringetjes
* 2 chilipepers, in ringetjes
* 4 tl donkere sojasaus
* 2 el palmsuiker, fijngestampt
* 2 1/2 el vissaus
* 1 kopje basilicumblaadjes
* 1 tl sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kip in dobbelsteentjes snijden. Olie in een wok verhitten. Kip op een hoog vuur roerbakken tot hij wit wordt. Lente-uitjes en chilipepers toevoegen en 1 min. roerbakken. Sojasaus, vissaus, palmsuiker, sambal en basilicumblaadjes erdoor roeren. Eet smakelijk!
|
|
|